Cách nấu món bò hầm nấm ngon bổ dưỡng – Nhóm nấu tiệc tại nhà

Bạn là người yêu thích món bò hầm nấm nhưng chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao thì hôm nay nhóm nấu tiệc tại nhà Mỹ Ký sẽ hướng dẫn mọi người cách nấu món ăn này chỉ với vài bước thực hiện khá đơn giản chúng tôi tin chắc ai cũng có thể làm được, vậy cách nấu món ăn này như thế nào ta cùng tham khảo

thịt bò hầm nấm hương vị thơm ngon

Hướng dẫn cách nấu món bò hầm nấm siêu ngon

1. Nguyên liệu thực hiện

– 300g phần ức thịt bò.

– 100g nấm hương khô.

– ½ củ tỏi.

– ½ củ gừng.

– Vài nhánh hành lá.

– Gia vị: rượu vang đỏ, xì dầu, muối, đường.

2. Các làm món bò hầm nấm ngon đầy dinh dưỡng

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món thịt bò hầm nấm.

thịt bò thái miếng vuông

– Thịt bò các bạn rửa sạch và thái miếng vuông vừa ăn.

– Tỏi các bạn bóc vỏ, để nguyên củ.

– Gừng thái lát mỏng.

– Hành lá các bạn chia làm hai phần: một phần các bạn thái nhỏ và phần còn lại thì buộc thành một cuộn hành như trong hình nhé.

– Nấm hương khô các bạn cho vào một cái bát và ngâm nước nóng khoảng 10 phút cho nở to. Sau đó bạn rửa lại với nước cho sạch và cắt bỏ chân nấm.

Bước 2: các bước thực hiện món thịt bò hầm nấm.

– Đầu tiên,bạn bắc một nồi nước lên bếp, bạn cho thịt bò và vài lát gừng vào luộc.

– Khi bạn thấy thịt bò chín thì bạn vớt thịt bò ra và rửa sạch với nước.

– Bạn cho thịt bò vào nồi áp suất, cho thêm các gia vị gồm: 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh vang đỏ, thêm hành lá bó cuộn, gừng và tỏi vào nữa.

– Tiếp theo, bạn cho thêm một cốc nước lọc nhỏ vào nồi thịt bò, bắc nồi lên bếp đun trên ngon lửa lớn.

– Khi nồi thịt sôi thì bạn hạ nhiệt xuống, đun thịt khoảng 5 phút thì bạn tắt bếp.

– Mở vung nồi áp suất ra, bạn cho nấm hương vào.

– Cho tiếp một chút muối và 1 thìa cà phê đường cát trắng vào nồi.

– Bạn dùng đũa khuấy qua nồi thịt cho thịt bò và nấm, các gia vị trộn đều vào nhau.

– Bạn bắc nồi lên bếp đun thêm 10 phút nữa thì có thể tắt bếp.

– Bạn cứ để nồi thịt như vậy đến lúc nào ăn thì mới mở vung nồi ra, rắc thêm một chút hành lá vào nữa. Ăn nóng với cơm là ngon nhất nhé.

Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách nấu món bò hầm nấm siêu ngon tại nhà, món ăn này vô cùng dinh dưỡng cho nên hãy thường xuyên nấu món này cho gia đình ăn và thưởng thức mỗi khi rãnh rỗi nhé. Mọi người có thể tham khảo thêm nhiều cách nấu món ăn ngon tại website https://cachlamchagio.blogspot.com

Tác giả: wp_120_votantai226

Comments

comments