Hướng dẫn nấu súp ghẹ và nấm đông cô

Hướng dẫn nấu súp ghẹ và nấm đông cô bạn đã từng thử qua món ăn này chưa, món này cũng nằm trong số những món khai vị hấp dẫn mà bạn có thể dùng qua. Thích hợp với các bé đang phát triển.

Xem cụ thể cách nấu súp ngon: https://wikicachlam.com/cach-nau-sup-thit-heo/

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 con ghẹ
5 tai nấm đông cô
cà rốt
3 muỗng bột bắp
3 cái xương vai
trứng gà
Gia vị: tiêu, muối.

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Rửa sạch ghẹ, hấp ghẹ. Sau khi ghẹ chín, bạn đem tách thịt ghẹ và xé sợi.

Bước 2: Nấu nước dùng với xương vai heo.

Bước 3: Rửa sạch, ngâm nấm đông cô với bột bắp. Phần cà rốt, đem gọt vỏ cắt hạt lựu nhỏ.

Bước 4: Dùng lòng trắng trứng và sau đó bạn hãy đánh tan

Bước 4: Phi thơm hành và xào với thịt ghẹ. Cho thịt ghẹ này vào nồi nước dùng cùng với cà rốt và nấu nhỏ lửa. Khi nước sôi lại, cho nấm đông cô vào nồi.

Nấu thêm từ 5 – 10 phút, rót lòng trắng trứng vào nồi tạo thành sợi nhuyễn. Cho thêm nước bột bắp vào và khuấy đều.

Kết thúc món ăn, bạn có thể dùng ngay được rồi đó, món này dùng khai vị cực ngon bạn hãy thử ngay nhé.

Tác giả: wp_120_votantai226

Comments

comments